Potrebujemo:
2 jajci
200 g sladkorja
ščepec soli
2 žlički pecilnega praška
100 g staljenega masla
100 ml sladke smetane
450 g moke (približno)
200 g sesekljane poljubne čokolade
Postopek:
Jajce stepemo. Dodamo sladkor in penasto zmešamo. Malo posolimo. Prilijemo staljeno maslo in smetano. Postopoma primešamo moko (dodamo pecilni prašek), da
dobimo dokaj gosto testo (lepo odstopi od roba posode). Nazadnje v posodo
stresemo še na koščke nasekljano čokolado in še enkrat premešamo.
Oblikujemo kepice. Te z nekaj cm razmika polagamo na peki papir. Pečemo približno 15 minut na 160 stopinjah.
Ko so pečeni, so piškoti še malo mehki, strdijo se na zraku.
Ni komentarjev:
Objavite komentar