ponedeljek, 21. marec 2016

Bananin kruh, odličen za zajtrk

Potrebujemo:
3 ali 4 zmečkane banane
125 g masla
150 g rjavega sladkorja
2 stepeni jajci
čajna žlička vanilije v prahu
zavitek pecilnega praška
ščepec soli
čajna žlička cimeta (lahko več)
pol čajne žličke mletega muškatnega oreščka
170 g moke

100 g mletih orehov

Postopek:
Banane zmečkamo in jih prelijemo s stopljenim maslom. Med mešanjem dodamo jajci, sladkor in začimbe. V skledo stresemo pecilni prašek in moko ter dobro premešamo. Na koncu dodamo 100 g mletih orehov in zmešamo. Maso vlijemo v namaščen pekač. Pečemo približno 50 minut pri 180 stopinjah.




Ni komentarjev:

Objavite komentar