Mini čokoladne tortice

Za 12 kosov potrebuješ:

160 g polnozrnatih piškotov

60-70 g masla

140 g temne čokolade

300 g kremnega sira

3 žlice sladkorja

2 manjši jajci

Postopek:

Pekač za muffine obložimo z lističi. Piškote zmeljemo, jim dodamo stopljeno maslo in dobro premešamo. Nadevamo na dno papirčkov (pribl. žličko in pol) in dobro pritisnemo ob dno. Pečico ogrejemo na 175 C. Čokolado stopimo nad paro in damo na stran. V posodi zmešamo jajce in sladkor, dodamo še 300g kremnega sira. Dodamo stopljeno čokolado in premešamo. Nadevamo na pripravljeno piškotno podlago. Pečemo približno 15-17 minut. Pečene postavimo iz pekača in ohladimo. Ohlajenim odstranimo “papirnato srajčko” in jih hranimo v hladilniku. Postrežemo jih lahko s sadjem.

Otvoritev prenovljenega Naravnega rezervata Škocijanski zatok

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rovka Črkolovka maskota Oddelka za mlade bralce Osrednje knjižnice Srečka Vilharja Koper bo po dolgem času spet obiskala svoj rojstni kraj. Njen prihod bomo v sredo 2. marca 2016 ob 17h v Naravnem rezervatu Škocjanski zatok pričakali z uprizoritvijo zgodbe O kratkovidni žirafi. Vljudno vabljeni!

 

 

 

Sladka jagodna kaša. Odlična in lahka sladica :)

Potrebujemo:

• 200 g jagod (lahko tudi zmrznjene jagode)
• 2 banani
• 120 g grškega jogurta
• Sok ene pomaranče

Postopek:

Jagode in banano narežemo in damo v mešalnik. Sadje mešamo toliko časa, da nastane kaša. Dodamo sok ene pomaranče in ponovno mešamo. Nato dodamo še 120 g grškega jogurta, mešamo dokler ne dobimo goste roza kaše.

Po želji lahko jagodno kašo okrasimo s sadjem.

Kremna gobova juha

Potrebujemo:

• 300 g svežih gob (jaz sem uporabila šampinjone)
• 1 veliko čebulo
• 2 krompirja
• 1 žličko vegete
• 1 l juhe
• 2 žili krušnih drobtin
• 2 žici kisle smetane 

Postopek:

Najprej na drobno narežemo čebulo. V loncu razpustimo košček masla dodamo na drobno narezano čebulo in žličko vegete ter dušimo 20 min. Med tem časom narežemo gobice in na majhne koščke krompir. Narezano dodamo v lonec in dušimo še petnajst minut. Dodamo 1 liter juhe. Počakamo da juha zavre, zmanjšamo ogenj in kuhamo še 20 min. Dodamo dve žici krušnih drobtin za zgostitev, kuhamo še 20 min. Nato dodamo dve žlici kisle smetane in še enkrat zavremo, ogenj zmanjšamo poskusimo, ali je naša juha dovolj gosta in odstavimo od štedilnika. Pokrita naj počiva še 10 min. Nato pa jo servirajte z žličko kisle smetane.

Pisana želvica

Potrebujemo: 

• Papirnati krožnik (krožnik zrežemo na polovico, ta polovica bo oklep naše želvice)
• Trši papir zelene barve (fotokarton), iz katerega izrežemo nogice, glavico in repek za našo želvico. 
• Kolaž papir, da bo imela želvica lepo okrašen oklep. 
• Lepilo.
• Škarje.

Pridružite se nam na delavnico Pravljična kocka, kjer bomo dali domišljiji prosto pot za ustvarjanje zanimivih zgodb.

Okusne bruskete

Potrebujemo: 

• Na rezine narezan kruh
• Olivno olje 
• Na koščke narezani pelati 
• Origano 
• Malo soli
• Malo popra (po okusu, če popra  ne marate ga ne dodate kot začimbo) 
• Mozzarella 
• Vložene gobice 

Postopek: 

Kruh narežemo na rezine in jih namažemo z žličko olivnega olja ter jih postavimo v pečico za 3 min. V skledo damo na koščke narezane pelate, origano, malo soli in poper po okusu. Opečene kruhke damo iz pečice in jih obložimo z navedeno mešanico pelatov in začimb. Dodamo gobice in mozzarello ter ponovno postavimo kruhke v pečico za 7 min.

Knjižne kazalke

Na spodnjih videoposnetkih si lahko pogledate kako si lahko hitro in preprosto sami izdelate več različnih simpatičnih knjižnih kazalk:

Veselo ustvarjanje!

Obloženi kruhki z jagodami in Nutello. Idealni za zajtrk :)

Potrebujemo: 
Dve rezini toast kruha
Jagode
Nutello
Jajce
Malo mleka
Maslo za ponev

Jagode, borovnice, maline, ... in drugo sadje za okras.

Postopek:

Na eno rezini toast kruha namažemo Nutello in nanj položimo rezine jagod. Na pripravljeno položimo drugo rezino toast kruha. V globokem krožniku razžvrkljamo jajce in mu dodamo malo mleka. Naš obloženi kruhek namakamo v jajčno zmes (obe strani obloženega kruha). V ponev damo košček masla in počakamo da se stopi, nato kruhek popečemo z obeh strani. Postrezimo s svežim sadjem.

Beremo s tačkami

Marca bomo začeli na Oddelku za mlade bralce skupaj z društvom Tačke pomagačke izvajati delavnico branja s pomočjo psa Beremo s tačkami. Delavnica se izvaja po mednarodno priznanem programu R.E.A.D. The Reading Education Assistance Dogs, ki temelji na delu s terapevtskim psom, kar pa izboljšuje otrokove bralne in komunikacijske veščine. Namenjena je otrokom pri usvajanju branja oz. tistim, ki jim branje predstavlja težavo in napor. Delavnico bosta izvajala dva terapevtska para. Vesna Bidoli in njena Bela ter Urška Ferletič in Grin. Potekala bo 1x mesečno po 1 uro, skupno štiri srečanja z zaključkom v juniju. Prvo se bo odvijalo v ponedeljek 7.3.2016 ob 17.30 na Oddelku za mlade bralce, Verdijeva 2. V delavnico morate otroka predhodno prijaviti in podpisati soglasje. Število mest je omejeno!

Bela in Jan

Imate pomisleke?

•  vsi psi, ki delujejo v okviru društva Tačke pomagačke, grejo skozi poseben proces preverjanja primernosti in usposabljanja za tovrstno delo
• za program READ opravijo še dodatno izobraževanje
• psi so prijazni, ubogljivi in niso agresivni ali napadalni; vedno delajo pod nadzorom vodnika
• psi so čisti, urejeni, počesani, brez zunanjih zajedalcev; poleg tega so dvakrat letno veterinarsko pregledani in testirani na prisotnost (oz. odsotnost) notranjih parazitov 
• program READ se že nekaj let uspešno izvaja tudi drugod po Sloveniji 
• tako Grin kot Bela imata s svojima vodnicama že izkušnje pri delu z otroki.

Urška in Grin

Staro egipčanska igra Senet

Igro Senet, smo v Osrednji knjižnici Srečka Vilharja Koper, Oddelek za mlade bralce, izdelali da bi otrokom skozi igro približali zgodovino starodavnega Egipta.  Senet je zabavna in strateška igra, ki se je razvila na območju današnjega Egipta pred približno 4100 leti in je predhodnica današnjega šaha. Igra naj bi simbolizirala boj prosti zlim silam. Figurice in igralno ploščo si lahko izposodite pri pultu na Oddelku za mlade bralce. Več o pravilih igre si lahko preberete tukaj. 

Valentinovi rogljički z okusom marcipana. Sladka pozornost, ki pride iz srca

Potrebujemo:

200 g surovega marcipana

2 jajci

30 g sladkorja v prahu

1 vaniljev sladkor

2 žlički pecilnega praška

150 g moke

100 g mletih mandljev

mleti sladkor za posip ali čokoladni preliv

Postopek:

Naribanemu marcipanu dodamo jajce, sladkor, vaniljev sladkor, moko s pecilni prašek, mlete mandlje in napravimo testo, ki bo počivalo pol ure v hladilniku.

Naredimo majhne rogljičke.

Rogljičke spečemo v pečici na 160 stopinjah okrog 15 minut. Ohlajene rogljičke povaljamo v sladkorju v prahu z vaniljevo aromo ali pa jih potopimo v čokoladni preliv.

Najhitrejša knjižničarka

Bi radi izvedeli kako se počuti knjižničar/ka? Postavite se v njeno kožo in se preizkusite v simpatični igrici iskanja knjig.

Kako igrati:
Kot knjižničarka skušajte čim hitreje poiskati pravo knjigo za vaše mlade bralce in to še preden se naveličajo čakanja, razjezijo in odidejo. Katero knjigo želijo, vam sporočijo v oblačku. Premikate se s puščicami na tipkovnici. Knjigo pa vzamete in izročite s pritiskom na tipko space (presledek). Neželene knjige vrnete v režo za vračila zgoraj napis Returns.

Lego robotika

Pošiljamo vam nekaj utrinkov iz zelo zanimive delavnice o Lego robotih. Hvala, da ste bili z nami in zahvala tudi Alenki Malej za poučno predstavitev!
Med drugim smo spoznali robota, ki posnema gibanje škorpijona ter robota, ki zna sam sestaviti Rubikovo kocko.

Posebna ura pravljic z Amando Mlakar in Ireno Eržen

Vljudno vabljeni v četrtek 11.2.2016 ob 17h

na Oddelek za mlade bralce,

kjer bo Amanda Mlakar pisateljica, učiteljica, urednica in prevajalka

predstavila svojo knjigo Tri miške.

Zgodbo ji bo pomagala uprizoriti Irena Eržen z ročno izdelanimi lutkami.

Pravljica Tri miške je nastala 2010 in leto pozneje so jo na natečaju Radia Slovenija uvrstili med 50 izbranih pravljic za oddajo Lahko noč, otroci.

Amanda Mlakar je leta 2006  ustanovila založbo Lepa beseda. Rdeča nit programa je izdajanje izvirnih slovenskih pravljic in njihovih prevodov v tuje jezike z namenom promovirati slovenske avtorje po vsem svetu.

Pravljico Tri miške je prebrala tudi Amandina prijateljica Irena, ki je s svojimi spretnimi prsti s kvačko in prejo ustvarila lutke treh mišk. Irena Eržen bo za otroke tokrat pripravila tudi krajšo delavnico o izdelovanju lutk.

Stari rek pravi, da mora biti pust masten okoli ust. Specite pustne krofe kar sami :)

Potrebujemo:

1 kg moke

6 dag kvasa

1/2 l mleka

7 rumenjakov

6 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 dl olja

1/2 dl ruma

1 kavna žlička soli

Limonina lupina 

Postopek:

Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor stepamo, da postane masa penasta in naraste. Dodamo olje in rum. Mešamo dalje in počasi dodajamo sol, limonino lupino in malo mleka (temu pravimo jajčna zmes). V posodo (multipraktik) damo 1 kg moke. V pripravljeno moko zlijemo vzhajan kvas (kvas vzhajamo tako, da ga zdrobimo ter malo zalijemo z mlačnim mlekom in dodamo žličko sladkorja). V multipraktiku začnemo z mešanjem in postopoma dodajamo jajčno zmes. Mešamo toliko časa, da testo odstopa od posode. Ko je testo pripravljeno ga vzhajamo pol ure, da se le to lepo dvigne. Maso zajemamo z jedilno žlico in oblikujemo kroglice (približno 10 dag mase v kroglici) in jih pustimo vzhajati približno 30 minut. V kozico damo za 3 prste olja in jih v ne prevroči maščobi zlato-rumeno spečemo.

Iz tega testa naredimo 24 krofov.

Krofe lahko napolnite z marmelado. Okusni so pa tudi z čokolado. 

Prešeren - puzzle

Preživite kulturni praznik na igriv način in poizkusite sestaviti portret velikana slovenske poezije.
Namig: za obračanje koščkov morate sestavljanko najprej označiti z miško, nato pa jo obrnete z levo ali desno puščico na tipkovnici. V nekaterih brskalnikih pa lahko koščke obračate kar s sredinsko tipko na miški. V pomoč vam je tudi podoba v ozadju, ki se prikaže ob kliku na ikono v spodnjem levem kotu. 

Hhaha pa smo tu , prišel je pust širokih ust

Običaj pripravljanja hrane v času pustovanja izhaja iz časa naših prednikov. Le ti so živeli v veliki povezanosti in odvisnosti od zemlje. Ljudje so bili v preteklosti povsem odvisni od narave in letnih časov, zato so cenili čas ko zima počasi prehajala v pomlad. Na te spremembe je želel vplivati človek sam, tako da se je preoblekel v različne živali in bajeslovna bitja. Z izvajanjem poskokov, raznih mimik, plesa in raznovrstnih gibov telesa naj bi tako vplivali na izredne sile narave in jih tako usmerjali daleč stran. Na ozemlju današnje Sloveniji je bilo pustovanje prvič omenjeno v 17. stoletju. 

Eden od običajev povezanih s pustnim časom (obdobje, ki traja od pustne sobote do pustnega torka), pravi da morejo biti za pusta siti ljudje, živina in duhovi.  Z bogatimi jedmi so želeli naši predniki vplivati na rodovitnost zemlje, kajti verjeli so da obilna in bogata hrana obljublja obilno letino.  Veljalo je pravilo, da se je treba  za pusta hrusta pošteno najesti , kajti tako so si ljudje nabrali zaloge, da so lažje prebrodili 40-dnevni post.  Stare šege pravijo, da obisk pustnih šem prinaša srečo in dobro letino, zato jih je potrebno obdarovati.

Med najbolj priljubljene in značilne pustne jedi sodijo; suho meso, kislo zelje in repa, slane potice, štruklji  in seveda različne ocvrte sladice. Med slednje štejemo  kroštole, flancate, miške in seveda brez krofov ne gre. 

Babičine palačinke

Potrebujemo:

4 jajca
1/2 l mleka
1 vanilijev sladkor
250g moke
2 žlički pecilnega praška
malo soli
4 žlice sladkorja
4 velika kiselkasta jabolka
4 žlice margarine za ponev

Postopek: 

Ubij 4 jajca v veliko skledo dodaj oba sladkorja. Z metlico ali stepalnikom jih penasto stepi, nato prilij mleko. Dodaj moko s pecilnim praškom in soljo ter mešaj dokler ne bo masa gladka in brez grudic. Olupi jabolka, jih nareži na četrtine in odstrani peške. Nareži četrtine na tanke krhlje. V ponev stali eno žlico margarine. Z zajemalko vlij v ponev malo testa. Hitro zloži jabolčne krhlje na testo Debele palačinke naj se pri srednji temperaturi pečejo približno 3 min nato palačinko obrni z metlico. Pečemo še drugo stran z jabolki vred (zlato rumene barve).

Namig:
Maso za palačinke sem naredila po zgornjem receptu, vendar je bila masa zelo redka, zato sem dodala še malo moke, da se je zmes lepo zgostila.










Idejo za babičine palačinke sem dobila v knjigi Feliksova kuharska knjiga, kjer naš zajček Feliks zbira recepte iz vsega sveta. Pohiti k nam v knjižnico in si izposodi Feliksovo kuharsko knjigo ter se tudi ti preizkusi v peki in kuhanju :) .

France Prešeren - kviz

Drage bralke in dragi bralci. Samo za vas smo pripravili čisto nov kviz in ker se bliža pomemben slovenski kulturni praznik so vprašanja v kvizu posvečena našemu velikemu pesniku Francetu Prešernu.

Preizkusite se v poznavanju podrobnosti in zanimivosti iz Prešernovega življenja. Srečno!

Loading France Prešeren

Vabljeni na ogled razstave z naslovom Spomin na Franceta Prešerna

Daljnega leta 1800 se je v Vrbi na Gorenjskem rodil naš pesnik, avtor slovenske himne, doktor France Prešeren.  Rodil se je na dan 3. decembra, ki ga danes obeležujemo kot Ta veseli dan kulture. Njegova luč življenja je ugasnila 8. februarja 1849. Ta dan Slovenci imenujemo Prešernov  dan, praznik slovenske kulture in spomina na Franceta Prešerna. V Osrednji knjižnici Srčka Vilharja Koper, oddelek za mlade bralce, smo Prešernu v čast postavili razstavo, na katero ste vsi lepo vabljeni.