Za
12 kosov potrebuješ:
160 g polnozrnatih piškotov
60-70 g masla
140 g temne čokolade
300 g kremnega sira
3 žlice sladkorja
2 manjši jajci
Postopek:
Pekač za muffine obložimo z lističi. Piškote
zmeljemo, jim dodamo stopljeno maslo in dobro premešamo. Nadevamo na dno
papirčkov (pribl. žličko in pol) in dobro pritisnemo ob dno. Pečico ogrejemo na
175 C. Čokolado stopimo nad paro in damo na stran. V posodi zmešamo jajce in
sladkor, dodamo še 300g kremnega sira. Dodamo stopljeno čokolado in premešamo.
Nadevamo na pripravljeno piškotno podlago. Pečemo približno 15-17 minut. Pečene
postavimo iz pekača in ohladimo. Ohlajenim odstranimo “papirnato srajčko” in
jih hranimo v hladilniku. Postrežemo jih lahko s sadjem.
Ni komentarjev:
Objavite komentar